Verlassen Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung in der Menü-Zusammenstellung
Welches Themenbuffet passt zu Ihrer Veranstaltung?
21,50 €
Warmes Buffet I
New
Gulaschsuppe oder Brokkoli Creme mit Lachs, Hähnchenbrust in Kräuter-Frischkäsesauce, gegrillte Rosmarindrillinge, Prinzessbohnen/ Fingermöhrchen/Speckbohnen, Wildreis, Rote Grütze mit Vanillesoße, Käsebrett, Brotkorb.
p.P. ab 15 Pers.
21,50 €
Warmes Buffet II
New
Tomatencreme oder Hühnersuppe mit Gemüse und Mininudeln, Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Kaisergemüse, Butterspätzle oder Butterreis, Feldsalat mit Pinienkernen und Balsamico Dressing, Mousse au Chocolat.
p.P. ab 15 Pers.
15,00 €
Kalt-Warmes Buffet I
New
Krustenbraten vom Grill mit zweierlei Senf, lauwarmer Kartoffelsalat mit/ohne Katenschinken, Krautsalat mit frischen Gurken
p.P. ab 20 Pers.
20,50 €
Kalt-warmes Buffet II
New
Kirschtomaten mit in Pesto geschwenktem Babymozzarella und frischem Basilikum, Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken, gegrillte Lachs-Häppchen mit Sahnemeerrettich, frischem Dill und Zitrone, Hähnchenschenkelfleisch mariniert und gegrillt mit frischem Beerenobst der Saison, Schweinekruste vom Grill, lauwarmer Kartoffelsalat mit/ohne Katenschinken oder Kartoffelgraten (1,00 € Aufpreis), Krautsalat, Gurkensalat, gemischter Brotkorb, zusätzlich: Käsebrett mit 4erlei Sorten Käsewürfeln und Riesenbrietorte (+ 3,00 €), zusätzlich: Dessert nach Wahl (+ 1,50€)
p.P. ab 15 Pers.
21,50 €
Kalt-warmes Buffet III
New
Reisengarnelen mit Meerettichsahne auf frischer Gurke (in Muffinpapierchen), Spargelsalat mit feinen Schinkenstreifen in Balsamicojus geschwenkt, frische Tomatensuppe oder heißer Gemüseeintopf, oder kalter/ warmer Grill-Gemüsesalat, Hähnchenbrust in Frischkäsesauce, gegrillte Kartoffel-Drillinge, Feldsalat mit Pinenkernen Joghurtdressing, Käsebrett mit 4erlei Sorten Würfelkäse und großer Brietorte, gemischter Brotkorb.
p.P. ab 15 Pers.
18,90 €
Bayrisches Buffet I
New
Krustenbraten vom Grill, Weißwürstchen mit süßem Senf, warmer Leberkäse oder Wurstsalat, lauwarmer bayrischer (Speck-) Kartoffelsalat, Tomatensalat, Krautsalat oder Rettich, frisches Laugengebäck.
p.P. ab 16 Pers.
19,90 €
Bayrisches Buffet II
New
Krustenbraten vom Grill, Weißwürstchen mit süßem Senf, warmer Leberkäse oder Wurstsalat, lauwarmer bayrischer (Speck-) Kartoffelsalat, Tomatensalat, Krautsalat oder frischer Rettich, frisches Laugengebäck und Bayrische Creme mit Fruchtmark
p.P. ab 16 Pers.
21,30 €
Italienisches Buffet I
New
Pasta-Auflauf mit Pesto-Spinat-Sauce und Käse überbacken, Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum, Kalbsbraten in eigenem Saft, Kartoffelgratin mit Knoblauch, Italienische Gemüseplatte, Tiramisu-Schnittchen, diverse Ciabattasorten
p.P. ab 15 Pers.
22,30 €
Italienisches Buffet II
New
3 verschiedene Italienische Vorspeisen nach Wahl, Italienische Minestrone mit frischem Gemüse und Mininudeln, Schweinefilet mit Steinpilzen-Sahnesauce, Butter-Wildreis oder Rosmarinkartoffeln, italienischer Kräutersalat mit Balsamcreme-Dressing, frische Ciabattasorten, Limonenmousse.
p.P. ab 15 Pers.
23,30 €
Italienisches Buffet III
New
Spargelsalat mit italienischem Prochiutto, Kirschtomaten mit Kugel Mozzarella in Pesto geschwenkt mit frischem Basilikum, 2 verschiedene italienische Vorspeisen nach Wahl, italienische Edel-Salami-und Schinkenplatte mit Oliven oder Penne mit einer Weißwein-Lachscreme und leicht überbacken, warmer Schweinelummerbraten - dünn aufgeschnitten in Paprika-Gemüse-Jus, Butterspätzle oder Wildreis, italienischer Wildkräuter-Salat mit feinem Dressing, italienisches Käsebrett oder Parmesan-Bruch mit Feigen-Senfsauce, frisches Ciabatta Brot - verschiedene Sorten, Amarettomousse (mit/ohne Alkohol).
p.P. ab 15 Pers.
11,50 €
Bunte Bratenplatte – kalt
New
3 (oder mehr) Sorten, z.B. Schweinefilet gebraten mit Kräutern, Lummerbraten, Kassler, Putenbrust in Scheiben, gegrillte Hähnchenbrust oder Roastbeef mit frischen Früchten und Gemüsen garniert, Preis bei 3 Sorten
ab 10 Pers. p. P.
6,50 €
Schweinefiletplatte
New
à 2 Stück, frisch gegrillt mit Kräutern und Marktgemüse.
p.P. ab 15 Pers.
4,50 €
Hähnchenschenkelfleisch mit Früchten
New
à 2 Stück, mariniert und gegrillt mit frischen Beerenfrüchten und Obstdekoration und einer Sauce nach Wahl (z.B. Asiasauce süß-sauer-scharf, oder Curryfrüchtesauce)
p.P. ab 15 Pers.
11,50 €
Fischplatte nach Wahl
New
Makrele, Lachs, Räucherlachs, Matjes, Aal, Heringsstip oder andere Fischsalate etc. aufwendig dekoriert -bei 4 Sorten
p.P. ab 10 Pers.
5,50 €
Käsewürfel mit Brie
New
4erlei Käsewürfel und große oder Riesen- Brietorte
p.P. ab 10 Pers.
8,50 €
Edele Käseplatte
New
7 verschiedene Käsesorten mit Trauben, Himbeeren oder Feigen o. ä. und Trockenfrüchten garniert.
p.P. ab 15 Pers.
21,50 €
Angebots-Menu I
New
Sonderpreis ab 15 Personen
Mit Tomatenjus und Käse überbackene Auberginen und gegrillte Zucchini
***
Hähnchenbrust mit frischem Obst, mit Käse überbacken
***
Gemüseplatte: Brokkoli und Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
***
Curryreis oder Wildreis
***
Schokomousse mit Birnenhälften
pro Person
24,50 €
Angebots-Menu II
New
Sonderpreis ab 15 Personen
Broccoli-Creme mit Lachs oder
Gegrillte Lachsschnittchen mit Sahne-Meerrettich und frischem Dill
***
Platte mit Kirschtomaten in Pesto geschwenktem Kugelmozzarella und Basilikum
***
Frisches Rinderroastbeef am Stück gegrillt, mit Blaubeer-Sahnemeerrettich-Creme
***
Feldsalat mit Senf-Sahnedressing und gerösteten Pinienkernen
***
gegrillte Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Rosmarindrillinge
***
Käseplatte mit Trauben oder Oliven und Ciabatta-Brot
***
Waldbeerenschale mit Creme-Fraiche-Sahne und braunem Zucker (fruchtig, nicht süß)
pro Person
Hinweise:
UNSERE RAHMENBEDINGUNGEN:
- Aufgrund der aktuellen Entwicklung der Lebensmittel-, Gas- und Benzinpreise erheben wir momentan einen Preisaufschlag von 15% auf den (auch schon bestehenden) Auftrag
- Wir liefern ab einem Mindestumsatz von 400 € und ab 15 Personen ohne Liefergebühr – kostenfreie Anlieferung und Abholung, ggf. zzgl. Spülpauschale
- Lieferungen auch an allen Sonn- und Feiertagen im Jahr
- Geschirr- und Besteckverleih nach Absprache (zzgl.Spülpauschale)
- Kostenfreie Anlieferung in Düsseldorf und Umgebung. Ihre Veranstaltung findet außerhalb statt? Sprechen Sie uns an!
- Falls nicht anders genannt, gelten die Preise pro Person
- alle Preise inkl. 7% Mwst.